Sepetiniz şu anda boş!
Etiket: antioksidan
Polifenoller Nedir? Yararları Zararları
Polifenoller, meyveler, sebzeler, otlar, tohumlar ve tahıllar gibi çok çeşitli gıdalarda ve kahve, çay, kakao ve şarap gibi içeceklerde bol miktarda bulunan ikincil metabolitlerdir. Anti-kanser, anti-oksidan, anti-mikrobiyal, anti-enflamatuar özellikleri içeren potansiyel sağlık yararlarına olan ilgiden dolayı şu anda büyük bir bilimsel ilgi ve araştırma konusudur. Polifenoller, diğerlerinin yanı sıra kardiyovasküler hastalıklar, diyabet, obezite ve nörodejeneratif…
Antioksidanlar nelerdir?
Antioksidanlar nelerdir? Antioksidanlar, vücudunuzdaki serbest radikallerle savaşan moleküllerdir. Serbest radikaller, vücudunuzda seviyeleri çok yükselirse zarar verebilecek bileşiklerdir. Diyabet, kalp hastalığı ve kanser dahil olmak üzere birçok hastalıkla bağlantılıdırlar.
Glutatyon
Glutatyon, L-Glutathione Glutatyon, sağlıklı kalmak ve hastalıktan korunmak için gerekli olan en önemli moleküllerden biridir. Yaşlanma, kanser, kalp damar hastalıkları, bunama (demans) ve başka birçok kronik/dejeneratif hastalığın önlenmesinde temel öneme sahip olan glutatyon üç yapı taşından oluşur. Bunlar sisteine, glisin ve glutamin aminoasitleridir. Glutatyon vücudumuzda doğal olarak üretilir. Glutatyona “ana anti-oksidan” denilmesinin sebebi, onun serbest…
