Lactobacillus Reuteri
Limosilactobacillus reuteri, insanların ve diğer hayvanların gastrointestinal sistemi dahil olmak üzere çeşitli doğal ortamlarda bulunan bir laktik asit bakterisidir (lactobacillus).
Limosilactobacillus reuteri, çeşitli doğal ortamlarda bulunur. Başta et ve süt ürünleri olmak üzere birçok gıdadan izole edilmiştir.
Sağlıklı insanların, koyunların, tavukların, domuzların ve kemirgenlerin gastrointestinal yollarında ve dışkılarında bulunduğundan, hayvanlar aleminde esasen her yerde bulunuyor gibi görünüyor. Test edilen konakçı hayvanların her birinin bağırsağında bulunan Lactobacillus türlerinin “ana bileşenini” oluşturan tek türdür ve her konakçının kendi özel L. reuteri suşunu barındırdığı görülmektedir. L. reuteri’nin konakçı organizmanın sağlığına bir şekilde katkıda bulunması mümkündür
Limosilactobacillus reuteri, tip II ekşi hamurlarda fermente eden organizmaların baskın bir üyesi olarak bulunur; L. reuteri’nin ekzopolisakarit oluşumu ve glutaminin glutamata dönüştürülmesi dahil olmak üzere çeşitli metabolik özellikleri FODMAP seviyelerini düşürerek ekmek kalitesini artırır.
Limosilactobacillus reuteri’nin reuterin, reutericin 6 ve gıda koruyucu olarak kullanılabilecek özellikte olan reuterisiklin ürettiği bilinmektedir.
1980’lerin sonlarında Walter Dobrogosz, Ivan Casas ve meslektaşları, L. reuteri’nin organizmanın gliserol fermantasyonu yoluyla yeni bir geniş spektrumlu antibiyotik madde ürettiğini keşfettiler. Bu maddeye Reuter’den sonra reuterin adını verdiler.
Reuterin, bazı zararlı Gram-negatif ve Gram-pozitif bakterilerin yanı sıra mayalar, mantarlar ve protozoaların büyümesini engeller.
Araştırmacılar, Lactobacillus Reuteri’nin istenen antimikrobiyal etkileri elde etmek için yeterli miktarda reuterin salgılayabildiğini buldu. Ayrıca, “iyi” bağırsak bakterilerini (yani L. reuteri ve diğer Lactobacillus türleri) öldürmek için yaklaşık dört ila beş kat daha fazla reuterin gerektiğinden, bu, L. reuteri’nin diğer “iyi” bağırsak bakterilerine zarar vermeden bağırsak istilacılarını engellemeye olanak tanır. mikrobiyota.
Bazı çalışmalar, reuterin üretiminin L. reuteri’nin sağlığı bir yaşam için gerekli olup olmadığını sorguladı. Antibiyotik bir madde ürettiğinin keşfedilmesi, daha fazla araştırmaya yol açtı. 2008’in başlarında, L. reuteri’nin gastrointestinal sistemde reuterin üretebildiği ve bunun E. coli’nin büyümesini engelleme yeteneğini geliştirdiği doğrulandı.
Lactobacillus reuteri insanlarda doğal olarak bulunmasına rağmen tüm bireylerde bulunmaz. Diyet takviyesi, eksiklikleri olanlarda yüksek seviyelerde tutabilir. L. reuteri’nin ağızdan alımının, sağlıklı bireylerin bağırsaklarında etkili bir şekilde kolonize olduğu gösterilmiştir. Kolonizasyon, alımdan sonraki günlerde başlar, ancak alım durdurulursa seviyeler aylar sonra düşer. Lactobacillus reuteri anne sütünde bulunur. Annenin ağızdan alımı, sütünde bulunan L. reuteri miktarını ve bebeğe geçme olasılığını artırır.
Bağırsak mikrobiyotasının manipülasyonu, bakteri-konak etkileşimlerine neden olabilen karmaşık bir süreçtir. Genel olarak probiyotikler güvenli kabul edilse de, bazı durumlarda kullanımlarıyla ilgili endişeler vardır. Bağışıklık sistemi zayıf olanlar, kısa bağırsak sendromu, santral venöz kateterler, kalp kapak hastalığı ve prematüre bebekler gibi bazı kişiler, yan etkiler açısından daha yüksek risk altında olabilir. Nadiren, probiyotik tüketimi, bağışıklık sistemi zayıflamış veya hali hazırda kritik derecede hasta olan çocuklarda potansiyel olarak ölümcül enfeksiyonlar olan bakteriyemi, fungemi ve sepsise neden olabilir.
L. reuteri’nin belgelenmiş etkilerinden biri, pediatrik diyare hastalığında semptom süresinde önemli bir azalmadır. Pediatrik diyare hastalığında L. reuteri profilaktik olarak etkilidir, sağlıklı iken beslenen çocukların ishal olma olasılığı daha düşüktür.
Bağırsak enfeksiyonlarının önlenmesi ile ilgili olarak, karşılaştırmalı araştırmalar L. reuteri’nin diğer probiyotiklerden daha güçlü olduğunu bulmuştur. Hayvan araştırmaları, motor kompleksleri ve dolayısıyla bağırsak hareketliliğini azalttığını buldumuştur.
Limosilactobacillus reuteri, erken doğmuş bebeklerde nekrotizan enterokolit tedavisinde etkili olabilir. Randomize çalışmaların bir meta-analizi, L. reuteri’nin bu popülasyonda sepsis insidansını azaltabileceğini ve gerekli hastanede tedavi süresini kısaltabileceğini düşündürmektedir.
Limosilactobacillus reuteri, bebek koliklerine karşı etkili bir tedavidir.[Çalışmalar, L. reuteri ile tedavi edilen kolikli bebeklerin, simetikon veya plasebo ile tedavi edilenlere kıyasla ağlayarak geçirdikleri sürenin azaldığını göstermektedir.
Bununla birlikte, kolik hala tam olarak anlaşılamamıştır ve L. reuteri’nin semptomlarını neden veya nasıl iyileştirdiği açık değildir.
Bir teori, etkilenen bebeklerin gastrointestinal rahatsızlıktan dolayı ağladığını savunur; durum buysa, L. reuteri’nin birincil ikametgahı bağırsağın içinde olduğu için bir şekilde bu rahatsızlığı azaltmak için harekete geçmesi olasıdır.
Limosilactobacillus reuteri’nin belirgin bir anti-helicobacter aktivitesi vardır ve çocuklarda H. pylori’nin adjuvan tedavisi olarak kullanımı, özellikle H. pylori enfeksiyonunun kesin bir yok etme belirtisi olmaksızın saptanması durumunda çok umut verici görünmektedir.
Artan kanıtlar, L. reuteri’nin peptik ülserlere neden olan ve gelişmekte olan dünyanın bazı bölgelerinde endemik olan bağırsak patojeni Helicobacter pylori ile savaşma yeteneğine sahip olduğunu göstermektedir. Bir çalışma, L. reuteri’nin diyet takviyesinin tek başına bağırsakta H. pylori’yi azalttığını ancak yok etmediğini gösterdi. Başka bir çalışma, omeprazol tedavisine L. reuteri eklenmesinin, tek başına ilaca kıyasla H. pylori ile enfekte hastalarda iyileşme oranını önemli ölçüde artırdığını (%0’dan %60’a) buldu. Yine başka bir çalışma, L. reuteri’nin H. pylori enfeksiyonunu etkili bir şekilde baskıladığını ve antibiyotik tedavisinin sonucunu iyileştirmemesine rağmen dispeptik semptomların oluşumunu azalttığını gösterdi.
Llimosilactobacillus reuteri, H. Pylori enfeksiyonunu baskılama potansiyeline sahiptir ve H. Pylori ile ilişkili gastrointestinal semptomların iyileşmesine yol açarak ishal ve sık karın şişkinliği gibi spesifik semptomları azaltabilir. Gelecekte L. reuteri, H. pylori enfeksiyonlarında antibiyotik kullanmaktan kaçınma ve antibiyotik direnciyle mücadele etme stratejisinin merkezi bir parçası haline gelebilir ve L. reuteri, antibiyotik direnciyle mücadelenin yanı sıra H. pylori için harika bir alternatif tedavi olabilir.
Limosilactobacillus reuteri, diş çürümesinden sorumlu bir bakteri olan Streptococcus mutans’ı öldürdüğü kanıtlandığı için diş sağlığını geliştirme yeteneğine sahip olabilir. Birkaç probiyotik bakterinin taranması sonucunda L. reuteri’nin S. mutans’ı bloke edebilen test edilen tek tür olduğu bulundu. İnsanlarda test edilmeye başlanmadan önce, başka bir çalışma L. reuteri’nin dişler üzerinde hiçbir zararlı etkisinin olmadığını gösterdi. Klinik deneyler, ağızları L. reuteri ile kolonize olan kişilerde (diyet takviyesi yoluyla) önemli ölçüde daha az S. mutans olduğunu kanıtladı. Bu çalışmalar kısa süreli olduğu için L. reuteri’nin diş çürümelerini önleyip önlemediği bilinmemektedir. Bununla birlikte, çürümeye neden olan önemli bir bakterinin sayısını azaltabildiğinden, bu beklenebilir.
Gingivitis, L. reuteri tüketimi ile iyileştirilebilir. Şiddetli diş eti iltihabından mustarip hastalar, L. reuteri içeren sakız çiğnedikten sonra plaseboya kıyasla diş eti kanamasında, plak oluşumunda ve diğer diş eti iltihabıyla ilişkili semptomlarda azalma gösterdi.
Lactobacillus reuteri ve diğer probiyotikler, menopoz sonrası kadınlarda yaygın olan kemik kaybına karşı koruma sağlayacak şekilde bağırsak mikrobiyomunu etkileyebilir.
Birçok yaygın enfeksiyona karşı koruma sağlayan L. reuteri, hem çocuklarda hem de yetişkinlerde genel sağlığı destekler. Çocuk bakım merkezlerinde yapılan çift-kör, randomize çalışmalar, L. reuteri ile beslenen bebeklerin plaseboya ve rakip probiyotik Bifidobacterium lactis’e kıyasla daha az hastalandığını, daha az doktor ziyareti gerektirdiğini ve merkezden daha az gün uzak kaldığını bulmuştur.
Yetişkinlerde de benzer sonuçlar bulunmuştur; günlük L. reuteri tüketenler, hastalık izni kullanımlarındaki azalmayla ölçüldüğü üzere, %50 daha az hastalanıyor.
İnsanlarda deneklere zarar vermeyi (örneğin tehlikeli bir virüse maruz bırakmayı) gerektiren bilimsel çalışmalar yapılamaz. Bu nedenle,
L. reuteri’nin yararlarının çoğu yalnızca domuzlar ve fareler gibi farklı hayvan türlerinde incelenmiştir.
Genel olarak, L. reuteri üzerinde yapılan hayvan çalışmaları, bakterinin türe özgü suşu kullanılarak yapılır.
Limosilactobacillus reuteri, patojen Salmonella typhimurium’a karşı yüksek düzeyde direnç sağlayarak farelerde ölüm oranlarını yarıya indirir. Bu durum tavuklar ve hindiler için de geçerlidir; L. reuteri, bu tehlikeli gıda kaynaklı patojenin neden olduğu morbidite ve mortaliteyi büyük ölçüde hafifletir.
Limosilactobacillus reuteri, E. coli’nin zararlı suşlarının konakçılarını etkilemesini durdurmada etkilidir. Tavuklarda yapılan bir araştırma, L. reuteri’nin E. coli’ye bağlı ölümleri önlemede gentamisin antibiyotik kadar etkili olduğunu gösterdi.
Protozoan parazit Cryptosporidium parvum, bağışıklığı baskılanmış (HIV ile enfekte kişilerde olduğu gibi) hastalarda yaşamı tehdit edebilen şiddetli sulu ishale neden olur. L. reuteri’nin farelerde ve domuzlarda C. parvum enfeksiyonunun semptomlarını azalttığı bilinmektedir.
Hindi civcivleri ve domuz yavruları gibi genç ticari çiftlik hayvanlarında vücut ağırlığı ve büyüme hızı iyi sağlık göstergeleridir.
Ticari çiftliklerin kirli, kalabalık ortamlarında yetiştirilen hayvanlar, daha temiz alanlarda doğup büyüyen emsallerine göre genellikle daha az sağlıklıdır (ve bu nedenle daha hafiftir). Örneğin hindilerde bu fenomen “kümeslerde büyüme depresyonu” veya PGD olarak bilinir.
Bu genç hayvanların diyetlerini L. reuteri ile desteklemek, sağlıksız ortamların dayattığı streslerin büyük ölçüde üstesinden gelmelerine yardımcı olur. Doğumdan itibaren L. reuteri ile beslenen ticari hindilerin yetişkin vücut ağırlığı, aynı koşullarda yetiştirilen akranlarına göre yaklaşık %10 daha fazla tespit edilmiştir. Domuz yavruları üzerinde yapılan benzer bir çalışma, L. reuteri’nin kalabalık koşullarda vücut ağırlığını iyileştirmede en az sentetik antibiyotikler kadar etkili olduğunu göstermiştir.
L. reuteri’nin sağlıklı büyümeyi destekleyebildiği mekanizma tam olarak anlaşılamamıştır. Kalabalık ticari çiftliklerde çok daha yaygın olan S. typhimurium ve diğer patojenlerin neden olduğu hastalıklara karşı korunmaya hizmet ediyor olabilir. Bununla birlikte, diğer çalışmalar, büyüme depresyonunun bulaşıcı bir hastalıktan değil, tamamen diyet proteini eksikliğinden kaynaklandığı durumlarda yardımcı olabileceğini bulmuştur. Bu, L. reuteri’nin bağırsakların besinleri emme ve işleme yeteneğini bir şekilde geliştirmesi olasılığını artırıyor.
Sıçanlardan alınan kolon dokusunun asetik asitle tedavi edilmesi, insanlarda görülen ülseratif kolite benzer bir yaralanmaya neden olur. Asit çıkarıldıktan hemen sonra yaralı dokuyu L. reuteri ile tedavi etmek, herhangi bir kötü etkiyi neredeyse tamamen tersine
çevirir, L. reuteri’nin insan kolit hastalarının tedavisinde faydalı olabileceği ihtimaline yol açar.
Sindirimdeki rolüne ek olarak, bağırsak duvarı zararlı bakterilerin, endotoksinlerin vb.’nin kan dolaşımına “sızmasını” önlemede de hayati öneme sahiptir. Bakteriyel “translokasyon” olarak bilinen bu sızıntı, sepsis gibi ölümcül durumlara yol açabilir.
İnsanlarda, karaciğer hasarı ve bazı zehirlerin yutulması gibi olayların ardından translokasyon meydana gelme olasılığı daha yüksektir. Kemirgen çalışmalarında, L. reuteri’nin, karaciğerin cerrahi olarak çıkarılmasını veya karaciğer hasarına neden olan bir kimyasal olan D-galaktozamin enjeksiyonunu takiben bakteriyel translokasyon miktarını büyük ölçüde azalttığı bulundu.
Antikanser ilaç metotreksat, yüksek dozlarda şiddetli enterokolite neden olur. L. reuteri, sıçanlarda metotreksatın neden olduğu enterokolit semptomlarını büyük ölçüde hafifletir, bunlardan biri bakteriyel translokasyondur.
Polifenoller, meyveler, sebzeler, otlar, tohumlar ve tahıllar gibi çok çeşitli gıdalarda ve kahve, çay, kakao…
Biotin bir B vitaminidir. Biotin B7 vitamini olarak da adlandırılır. Yumurta, süt veya muz gibi…
Folat (B-9 vitamini), kırmızı kan hücresi oluşumunda ve sağlıklı hücre büyümesi ve işlevi için önemlidir.…
D Vitamini Kaynağı Güneşten Yararlanma Vitaminler arasında en önemli yere sahip olan D vitamini kemik…
Antioksidanlar nelerdir? Antioksidanlar, vücudunuzdaki serbest radikallerle savaşan moleküllerdir. Serbest radikaller, vücudunuzda seviyeleri çok yükselirse zarar…
Selenium, SE, selenyum: Ne işe yarar ve ne kadara ihtiyacınız var? Selenyum, bilişsel işlev, sağlıklı…